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从种植源头确保食品安全,广西农业科技实现新突破

发布日期:2024-04-08 浏览量:2444 

4月6日,在广西南宁,一场倡导绿色生态文明的大型主题公益活动:向“绿”而行,推动新质生产力发展——广西宇花灵“三减”生态文明农业创新科技“百千万”工程正式启动,标志着广西农业科技创新不仅取得新成果,而且面向全社会推广实施,有效推动新质生产力发展,助力乡村振兴

活动现场人潮涌动座无虚席。来自各地的农户围住广西农科院园艺专家、宇花灵“三减”生态农业种植技术发明人阮经宙,向其询问沃柑、龙眼、荔枝及西瓜种植等遇到的各种植保问题。

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广西宇花灵“三减”生态文明农业创新科技“百千万”工程启动仪式

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活动受到广大人民群众的普遍欢迎,现场座无虚席

农业双减政策是国家农业部针对种植业发展的现状提出来的基本要求,目的是减少农业面源污染和农药使用量。而“两减”、“三减”等农业生态治理已是当下最热门的话题。当前农业产业发展所面临的主要问题是不科学用肥导致土壤盐害、酸化;过量和高频次使用农药造成病虫害耐药“3R”效应;农村人口老龄化和空心化造成农业生产劳动力短缺等。而解决这些问题需要有针对性的农业技术创新和全产业链的配套产品。广西宇花灵科技有限公司科研团队潜心研究“三减”生态技术从三个方面实现减肥减药和减人工,具有巨大的市场前景。

一是修复土壤,减少施肥人工。他们采用高有机质含量、有效活菌数的专利生物有机肥产品进行土壤治理,根系修复。针对我国农业大量使用传统化肥导致的土壤盐分、酸根残留导致的根系功能下降、土壤环境恶化问题,通过发酵糖蜜、羊角灰产生活性成分促进微生物定殖,同时补充土壤有机质含量,从而实现土壤孔隙率游离氧的提升,使土壤更适宜新生根系和微生物的定殖和生长,实现根系功能大幅提升,从而提升肥料利用率常规技术方案相比,宇花灵有机肥使用量仅为普通肥料的五分之一甚至十分之一,不仅大大减少了施肥数量,而且降低了施基肥的人工投入。

二是激活根系肥料吸收率,整体植株生防抗虫。该技术采用糖蜜、饼粉、氨基酸结合生防微生物、海洋生物废弃物甲壳素经过多步骤酶解、微生物发酵和脱乙酰化制备而成的微生物菌剂进行冲施肥,使农作物快速得到有机营养补充,促进根系茁壮生长。通过平衡植株自身营养生长与生殖生长的关系,最终减少果树不必要的营养消耗,从而实现开源节流达到减少肥料的使用。同时采用专利生防菌剂诱导植株产生抗性,激发诱导系统抗性(ISR)或系统获得抗性(SAR)。结合叶面营养喷施同时定殖抗菌和抗虫微生物,一方面在叶面形成竞争性拮抗的生防菌保护膜抵御病原菌侵害,另一方面虫生真菌通过对害虫的寄生扩繁→繁殖体→传播→再次侵染虫体,有效实现绿色生态链的持续和对区域虫口的有效控制,减少农药使用。

三是提升光合作用效率,减少调节剂使用。该技术在改善根系功能的基础上,采用专利叶面肥提升光合作用效率,提升细胞液浓度和碳氮比实现果树促花保果,提升植株的细胞液浓度以实现免环割,调控营养生长和生殖生长的平衡,促进以果压梢,营养保果,以减少调节剂的使用和树形修剪回缩消耗的人工。

宇花灵“三减”生态技术通过10多项国家专利,采用高有机质含量、有效活菌数的专利生物有机肥产品对土壤进行治理,对生物进行修复,实现生物营养生长与生殖生长的平衡,实现减少使用化肥,建设使用农药,减少使用人工的目的。如热带水果栽培领域里,他们独创了龙眼荔枝的两控两促两不用、冬梢不用杀、冲梢不用摘技术,改变了传统的控冬梢、杀冬梢、杀冲梢技术,解决了龙眼荔枝“大小年结果”技术,使龙眼荔枝年年丰产稳产,减肥、减药、减人工。研制出龙眼荔枝控梢促花产品及配套的“两控两促”技术,提出对“早冬梢”和“晚冬梢”不同的处理方法,诱导“冬梢”和“冲梢”成花及提高雌花比率的方法,解决龙眼荔枝生产中“冬梢”、“冲梢”、“雌花少,坐果难”等问题。

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宇花灵三减生态技术起源历程图

 

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宇花灵的18种功能图

 

这项技术,目前在广西、云南、广东、湖南等十多个省区2000多种植户应用,在种植根源上保证食品安全方面得到认可和认证综合实现肥料、人工、农药的“三减生态”高效稳产栽培从而实现农业产业高质量发展

2019年春,上林县三里镇黄楚村富归种养农民合作社负责人石东武。种植340亩沃柑,当年10月就出现大量黄化,老板到处求医问药,有人说是缺素,有人说是黄龙病,要砍掉等,眼看全园果树黄化日趋严重,上百万的投入也将付之东流,但问题的原因始终在云里雾里,一筹莫展,时任村第一书记黄当烁,在上林县科技特派员交流群发出信息。

是什么原因造成这两块近600亩地大面积黄化问题呢?

时任广西乡村科技特派员的广西农业科学院园艺专家、广西宇花灵创始人阮经宙得知信息以后,带上检测工具,立即赶赴田间地头去寻找原因。查看、取样、检测,阮经宙分别对土壤进行分析,对施肥情况进行了解,也对库存肥料进行检测,寻找对症下药的方法。经检测,该地块土壤pH值3.8~4.2,已经严重酸化

你这不是什么黄龙病是由于大量使用劣质肥料造成的”阮经宙肯定地说。

石东武听了,心里踏实了。

来之前,至少来了十批专家,没有一个像这样说的”……“有人认为是黄龙病,叫我砍树了”……“如果砍了,投资几百万就亏大了”,石东武说。

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阮经宙现场向果农讲解三减生态技术

 

根据树体的大小及土壤酸化、溶氧量下降和厌氧菌大量繁殖导致的根系功能减退和腐败等严重复杂的黄化病原因,阮经宙带领他的科技团队,当即采用了宇花灵三减生态技术进行土壤改良,养根先养土,恢复植株根系的根本功能,还原生态健康的果园土壤环境。同时采用自行研制的宇花灵专利产品进行土壤环境修复,并把操作事项和园主一一交待清楚,然后每隔七天左右,就电话联系,跟踪落实情况。

阮经宙经过多次地头回访调研,发现pH值5.0以上,土壤环境也呈现出恢复的趋势,新生根系生长,全园果树慢慢转绿。不科学用肥的栽培习惯,乡村土地生态系统遭到的破坏导致的肥料利用率低、病虫害泛滥等问题,不断督促着宇花灵“三减”生态栽培技术的技术研发和转化落地。

 

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宇花灵三减生态技术对板结土壤的修复效果

 

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宇花灵三减生态技术“以菌治菌”预防作物真菌性病害

 

项目实施四年,产品及技术应用面积7214亩,产生净利润2781.91万元,取得较好的经济效益。2009年广西区科技厅组织相关专家对项目成果进行鉴定,予以充分肯定。

阮经宙被各地农户尊称为“阮科技”,早在2004年就率队创办宇花灵“三减”生态农业种植技术推广基地,倡导减化肥、减农药、减人工,采用高有机质含量、有效活菌数的专利生物有机肥产品进行土壤治理和根系修复,破解了以往农村不科学用肥导致土壤盐害、酸化,过量高频次使用农药造成病虫害耐药“3R”效应及果树农残问题,有效提升了种植业绿色生态链的持续以及当地农业产业高质量发展。

广西宇花灵科技发展有限公司是广西一家专精特科技企业,专注农业种植技术研究和推广。针对当前广西乡村振兴中种植产业存在如不科学使用化肥、农药、人工投入大的问题,该公司在全社会大力推广应用“三减生态”技术,综合实现肥料、人工、农药的“三减生态”高效稳产栽培从而实现农业产业高质量发展

产品+配套技术+优质服务是宇花灵公司不断发展壮大的法宝。除了优秀的研发团队让产品不断优化升级及配套栽培技术的模式化,宇花灵公司重视为客户提供全面的技术支持。一方面,他们大力开展技术培训,不断加大产品的销售及技术的推广力度。公司连续四年每年举办丰收节暨高端客户技术交流会。学员来自广西区内及广东、海南、云南等地产品经销商及种植大户,技术交流,经验切磋。在各种作物生长关键时期,由当地经销商组织,公司派技术员到现场进行技术培训。2021-2023年在上林白圩镇天井屯开展柑桔抗黄治黄试验示范,公司组织并得到当地科技部门大力支持,先后举办3次现场观摩会,见证产品使用效果的100天、200天、360天,每次现场到场的都有70-80人。2022年先后3次到浦北北通镇举办荔枝龙眼技术培训班,由于疫情管控,要求学员不超过120人,而每次到场的学员都超过200人。眼见为实永远是宇花灵团队交给种植户最好的答卷。

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三减技术创始人阮经宙深入田间地头进行现场培训和指导

 

另一方面建立完善的销售网络和抖音技术推广平台。目前,共建立实体经销点549个,其中区内337个,区外212个。各销售点的销售人员由公司技术服务团队进行一对一服务,各经销点经销人员则对本区域的用户进行服务。公司管理将员工发布抖音量及点赞量作为指标之一,宣传及推广公司的产品及技术,将抖音作为技术交流的平台。   

此外,他们还建宇花灵技术网站在网站上根据不同作物物候期栽培特点进行技术指导及经验分享,如龙眼树修剪、施肥、控梢促花等技术,实时分析当前龙眼所处的物候期,根据历年生产经验分析目前气候条件下可能会发生的现象及时提醒农户注意并做好预防对策。除了开通24小时免费咨询业务外,种植户可在网上传输自己果园的照片供专业人员诊断后作出决策,指导农业生产。例如:某种植户在进行龙眼控冲梢处理时,不能准确判断农业其果树是否会冲梢,就可用手机或相机拍摄图片或摄像后发到网站让技术员帮助诊断,经技术员诊断后作出正确判断,指导他生产。种植者可以在自己果园里就可完成这几个程序,如果动作迅速,可在十几分钟内就可以知道自己今天该干什么,如何干。利用微信形式建立宇花灵技术交流群以群聊形式答惑解疑或根据农时提醒农户安排农事或对不良气候应对措施。据统计,宇花灵团队客户共57479人,其中区内客户38311人,区外客户19168人。2019-2023年5年,共电话服务72598次、短息服务870689条、群聊服务25533人次。

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宇花灵公司定期组织果农进行技术培训

目前,公司自有办公用房及生产厂房8000多平方米,分别在南宁科园大道68号东盟慧谷和广西东盟经济开发区武华大道15号凯斯博产业园,具有产品前发酵系统和多条自动生产线。在武鸣里建自有生产和试验基地100多亩,供宇花灵产品试验及配套技术试验研究。有分工明确的研发人员、生产人员、市场营销人员和技术服务人员。产品研发人员具有硕士学位、高级职称及长期从事生产第一线熟悉农作物生产人员组成;销售人员由熟悉农作物生长特点及产品应用技术的人员组成,技术服务团队则从各农业专业大专院校并热忠于农业科技的人员组成。逐步形成产、学、研一体化得服务体系。

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公司开办有宇花灵三减技术培训学院

据北京林业大学校长,植物生理学教授,中国工程院院士,全国政协委员尹伟伦发文称:我国每年农药用量约为180万吨,受农药污染耕地有1300-1600万公顷,占全国耕地10%以上。我国粮食产量占世界的 16%, 化肥用量占世界的 31%,每公顷用量是世界平均水平的 4倍以上。过度使用化肥、农药容易污染空气,污染水环境,造成土壤板结,增强病菌和害虫对农药的抵抗力,杀死土地上的有益生物,也容易导致野生动物和牲畜中毒,更会导致农产品中的残留量超标,对人体造成极大危害。

  农业部农业双减政策是从居民健康角度出发提出的重要发展战略,但当前,人们对饮食健康还缺乏科学的认知,导致了新的健康风险。比如不少人认为饮食“三减”(即:减盐、减油、减糖)就是终极目标,忽视了食品种植根源的“三减”(减农药、减化肥、减人工),网络上存在对油、盐、糖危害性的片面宣传,甚至将油、盐、糖妖魔化,忽视了对种植“三减”的重视,这些现象既不利于人们的身体健康,也不利于食品市场的绿色健康发展。

  今年的政府工作报告提出,大力推进现代化产业体系建设,加快发展新质生产力。当前,在中国经济正是爬坡过坎的关键时期,加大对现有农业食品资源的高值化应用,用创新科技从根本上稳妥提升食品的营养价值和功能价值,创新更具健康内涵的农业产品,形成从种植根本上实现“三减”提高农业产业价值,推动新质生产力发展,需尽快形成共识,全面发力。形成以种植农业“三减”绿色食品为基础,以中华传统饮食文化为根基,应用具天然、健康特征的功能物质和原料,以满足全社会不同人群的多元化健康需求的食品。从根本上实现农业种植的“三减”,以农业创新科技创造新一代健康食品,是实现中国食品产业健康转型的关键所在。

宇花灵风风雨雨走过二十余载,有宇花灵人艰辛付出,田间地头、日晒雨淋、初心不改。无花无果问宇花灵,高产稳产用宇花灵,投资减半效益倍增是宇花灵团队的奋斗目标。产品不断升级,新品不断推出。栽培的作物在变,但使用宇花灵始终不变,宇花灵用户越来越多,是众多的宇花灵忠实粉丝和承信的推广者的信任和支持,使宇花灵公司发展不断壮大,生产线不断扩大,销售团队及技术服务队伍不断壮大,产品销量逐年上升。自2019年至今的近五年宇花灵销售量以每年递增15%以上的速度发展。

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经推广使用三减技术的果树长势喜人

宇花灵产品销售区域遍布全国各地,以2022年产品销售区域统计为例,宇花灵在广西本地销售占有量为74%。

目前广西宇花灵开发团队创设了“科技特派服务新模式”,通过产、学、研服务体系在全国范围内大力推广“三减”生态农业种植技术,让各地宇花灵科技特派员走进田间地头,切实走出了將绿色生态农业新技术、新观念第一时间投入乡村农业生产中,以点带面实现生态种植技术方案落实和科技服务跟踪。如今团队除了开通24小时免费咨询业务外,还开设宇花灵技术网站,让种植户直接在网上传输自己果园的照片供技术人员诊断后作出决策,正确指导农业绿色发展。

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公司总经理阮俊翔在培训班上详细讲解三减技术推广应用

据了解,宇花灵团队集农业科研开发、生产、技术培训服务于一体,目前已研发出获得国家专利的农业科技项目有23项,其中10多项成果转化成效显著,广泛应用在龙眼、荔枝、芒果、柑橘、西瓜、南瓜、花生、豆角等作物上,服务于广西、广东、海南、四川、云南等10多个省的农业生产,成为各地广大农户创新农业科技致富、发展绿色生态农业的新质生产力!

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                   宇花灵公司农业三减技术科研成果——跟淋冲施肥

为了倡导农业种植不过度使用农药、化肥,从根本上崇尚和践行农业绿色生态文明,在本次活动现场,广西宇花灵科技发展有限公司在当地有关部门的支持下,实施了一项伟大的创举——广西宇花灵“三减”生态文明农业创新科技“百千万”工程项目。此工程目标是利用三年时间在广西建立一百个“三减”农业生态科技应用示范村、一千个“三减”农业生态科技应用示范户,培训一万名“三减”农业生态科技应用农技员。

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总经理阮俊翔介绍宇花灵“三减”技术“百千万”工程宏伟计划

在该工程启动仪式现场还举行了广西宇花灵“三减”生态技术下乡村签约仪式,为广大承诺绿色种植的经营户提供长年全域咨询及培训服务,并向种植农户捐赠绿色生态农业技术资料一万册。来自全区各地的种植户代表,统一身穿绿色服装列队向市民庄严宣誓:我们承诺一一珍视土地,关爱大气;坚持“三减”,绿色种植;保护资源,保障健康;爱护环境,敬畏自然;生态文明,美丽人生,为绿色生态种植尽职尽责!

“三减生态”技术在促进农业产业发展中发挥着重要的作用,在有效提升农民群众学科技、用科技、依靠科技抓生产、提品质、稳增收的能力和水平,赢得了群众的广泛好评。通过借鉴“三减生态”技术的制度理论,试点示范、信息化治理等方面进行了有益的探索,打造企业科技新高地,实现农业产业高质量发展具有重要作用。应该大力宣传,使之成为我国乡村振兴的强大助力。

 

作者系广西社会道德文化研究会高端智库专家

 


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